 | | Author: | 貓の腳印。 O ° o 0 ○ 。 (ID: 110) | | Posted: | 2008-12-24 07:13 GMT+00:00 | | Mileage: | 0.70 km | |
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 | Tags: | Good Food, Delicacies 餐廳(日式、燒烤、鍋物) |
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這天的聚餐，因適逢寒冷的季節，因此決定前往位在新竹市忠孝路上才開幕不久的『海宴涮涮屋』大快朵頤一番﹝天氣冷最適合吃熱騰騰的火鍋了﹞。強調以客為尊，除了可吃到飽的服務之外，不同於一般火鍋店的是...還有提供現撈海鮮的料理供顧客挑選，火鍋食材也有近六十樣以上的食材可挑選品嚐，甜點也有許多令人驚艷的所在！
一份基本$260的火鍋消費，可以品嚐到這麼多樣的食材，實在是很不錯的選擇，也很推薦『海陸鍋』這道，海鮮食材既新鮮又多樣，建議兩人或以上點上一份一起享用會比較剛好，一人一份實在是會讓人吃到肚皮都快出現裂痕。店內的肉類﹝牛肉、羊五花、雞肉、梅花豬肉﹞可無限續盤，不怕你不吃，怕你吃不完，不過我想光是吃完一趟火鍋食材，應該是很難續上好幾盤的肉類來加持吧！如果你是胃不見底的大胃王，那麼更應該去挑戰一下...把他吃垮吧！
﹝海宴 日式和風涮涮屋﹞
店址：新竹市忠孝路68號
電話：03-5711757
網址：www.hiyen-shabu.com.tw
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最近才剛開幕不到兩個星期的涮涮屋，在忠孝路上熱鬧開幕，人氣強強滾！
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不懼對面有著同業﹝趣味一下火鍋吃到飽﹞的競爭壓力，也許因為剛開幕的優勢，不論中午或晚上，餐廳內總是高朋滿座的盛況。
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店內提供多樣餐點選擇，有北海道帝王蟹、現撈紅魽兩吃、大沙母和其他各種海鮮鍋和牛、羊、豬等可挑選。這天選擇了『主廚推薦海陸鍋』，一方面可吃到多樣海鮮，另一方面也可以無限續肉盤。
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湯頭有十種可供挑選，原本想要選"韓式泡菜"口味的湯頭，沒想到服務生竟然說因為太熱賣，所以缺貨中...>___<"，所以最後選擇了"日式味噌"口味，還可以接受囉！
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來張Menu的封面照
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桌面上的擺設簡簡單單，就...一個碗和一個湯匙。
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自助吧食材區提供許多火鍋料可供挑選，泡麵、米粉、雞蛋等，應有盡有，無限取用。
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據說食材區每日提供近六十種以上的新鮮食材，任君挑選
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琳瑯滿目的食材，光是每一樣挑上一個，就足以撐破肚皮了吧
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新鮮的蔬菜當然也是無限量提供
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中午時間的用餐人潮仍是滿滿無缺席，多人用餐建議還是先行訂位會來的保險些...
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佐料區也提供許多醬汁任君搭配
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這奇特的桶裝外觀...各位客倌們猜猜是什麼用途呢！？
答案揭曉...是提供"和風醬油"的容器。
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由佐料區內向外拍攝，空間寬敞舒適。
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店內也提供許多飲品的選擇，熱茶、氣泡飲料、咖啡、果汁等等，口味眾多。
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這是海陸鍋隨餐附上的肉盤，這天所挑選的為『沙朗牛肉』，除此之外另有小羔羊、雞腿肉、豬培根可選擇。
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海陸鍋的主食材上桌了，一艘載滿新鮮海產的漁船就這麼活跳跳的呈現在眼前，真是太豐富啦！！
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新鮮草蝦，由蝦子的眼睛可看出新鮮的程度
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軟絲
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手工漿，裡面材料豐富，吃的到一整顆的蝦仁
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紫貝
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鮮貝柱...應該是干貝之類的吧
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鮮蚵
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蛤蜊
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桌上這個小孔，又要請大家來猜猜看囉，這是什麼呢！？
答案是...垃圾桶，只要將不要的東西往這邊丟就對拉！
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鮮魚片
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餐後甜點櫃，提供十種以上的甜點，有草莓凍、數種水果以及多種的麻糬等甜點
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還有爆米花可享用
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巧克力噴泉！？沒錯...店內也提供巧克力噴泉供賓客們DIY享用
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把這一小團一小團的棉花球，裹上巧克力噴泉的外衣，馬上放入旁邊準備好的冰水中，就可享用...
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店內中央火鍋食材區
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來張側面食材壯觀照片
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寬敞舒適明亮挑高的用餐環境
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桌子和桌子間距離也拿捏恰到好處，不會和別人有背貼著背吃東西的情況
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用餐方式為每人一鍋的消費方式
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再來一張餐廳全貌圖，吃飽準備閃人...這天吃到肚子都快炸開了！吃到飽的魅力真是令人無法抗拒阿...
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