ㄟ...不知道是牛肉還是羊肉...
﹝梅花豬肉 $280﹞
﹝老油條 $80﹞
﹝精選牛肉 $290﹞
兩位小女子開動前來張合照吧^^
﹝高麗菜 $80﹞吃火鍋不可少的食材
看這火紅的麻辣鍋,就像是一個邪惡的深淵,讓人一口入喉後就會上癮到無法自拔啊~
正宗的東北酸白菜鍋,店家的酸白菜吃起來口感爽脆,白肉片帶皮入鍋川燙,搭配店家特製醬汁一起享用,風味更佳。
準備開動啦~~~
店家提供三種特殊沾醬:
一、.蒜末、香菜、生麻油→沾肉;
二、蒜末、香菜、生麻油、鎮江醋、醬油→止辣;
三、酸白菜鍋綜合調味醬。
湯頭上有『麻辣鴛鴦鍋』和『東北酸白菜鍋』任君挑選。麻辣鍋的辣度不會很嗆;酸白菜鍋的酸度也很令人開胃。
店內消費方式為:鍋底 90/人;鴛鴦鍋加 150/桌。除了基本湯底可無限加點外,當然也提供其他不同的食材選用。But...價格真是有點...
店家的鍋子是用『鼎』作為烹調的器皿,相當特別。
店內用餐環境充滿濃濃中國風
每一落都為半開放式的小包廂
阿靜和張記麻辣鍋招牌來張合照
【食記│新竹】張記麻辣鍋
貓の腳印。 O ° o 0 ○ 。
Author: 貓の腳印。 O ° o 0 ○ 。 (ID: 110)
Posted: 2008-12-17 09:46 GMT+00:00
Mileage: 22.43 km
(3 ratings)
Tags: Good Food, Delicacies 餐廳(日式、燒烤、鍋物)
Views: 8336
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        美食趴趴走成員的某團員,適逢生辰之喜,於是相約前往位在新竹市中正路上的『張記麻辣鍋』享受天冷吃麻辣鍋的快感。走進餐廳,就聞到一股淡淡撲鼻而來辣而不嗆的麻辣味,沉穩的擺設,簡單的木製裝潢,充滿濃濃的中國風格調。這天點了麻辣鍋和正統酸菜白肉鍋二分天下的鴛鴦鍋,一方面擔心辣度為不敢接受的程度;另一方面則是因為第一次造訪,當然要一次品嚐兩種口味囉。氣氛、食材都有水準之上的表現,不過在結帳時候的價格實在有點不親民﹝三人吃完結帳將近兩千大洋﹞。

﹝張記麻辣鍋﹞
店址:新竹市北區中正路161號
電話:03-5235550
網址:http://zchangji.iboss.tw/

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ㄟ...不知道是牛肉還是羊肉...
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﹝梅花豬肉 $280﹞
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﹝老油條 $80﹞
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﹝精選牛肉 $290﹞
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兩位小女子開動前來張合照吧^^
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﹝高麗菜 $80﹞吃火鍋不可少的食材
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看這火紅的麻辣鍋,就像是一個邪惡的深淵,讓人一口入喉後就會上癮到無法自拔啊~
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正宗的東北酸白菜鍋,店家的酸白菜吃起來口感爽脆,白肉片帶皮入鍋川燙,搭配店家特製醬汁一起享用,風味更佳。
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準備開動啦~~~
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店家提供三種特殊沾醬:
一、.蒜末、香菜、生麻油→沾肉;
二、蒜末、香菜、生麻油、鎮江醋、醬油→止辣;
三、酸白菜鍋綜合調味醬。
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湯頭上有『麻辣鴛鴦鍋』和『東北酸白菜鍋』任君挑選。麻辣鍋的辣度不會很嗆;酸白菜鍋的酸度也很令人開胃。
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店內消費方式為:鍋底 90/人;鴛鴦鍋加 150/桌。除了基本湯底可無限加點外,當然也提供其他不同的食材選用。But...價格真是有點...
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店家的鍋子是用『鼎』作為烹調的器皿,相當特別。
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店內用餐環境充滿濃濃中國風
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每一落都為半開放式的小包廂
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阿靜和張記麻辣鍋招牌來張合照
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