 | | Author: | 貓の腳印。 O ° o 0 ○ 。 (ID: 110) | | Posted: | 2008-12-03 10:38 GMT+00:00 | | Mileage: | 4.64 km | |
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 | Tags: | Good Food, Delicacies 餐廳(生猛海鮮、吃到飽) |
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這天的宵夜可說是用"血淚"堆出來的美食，天氣冷的季節，不知怎麼的就是想樣吃活蝦和螃蟹，心想已經許久沒有前去有名的蝦料理光顧了，趁著吃宵夜決定前去大快朵頤一番，至於為什麼是用"血淚"堆出來的呢！？因為...『黃金海岸』的蝦料理，竟然又漲價啦，真是貴死人不償命﹝平均一道蝦料理要價近$700大洋﹞，記得以往才$500出頭的，怎麼好一陣子沒去光顧就漲幅那麼大！！
這天的宵夜光光只有點上必吃的檸檬蝦；胡椒味十足開胃的鳳螺和胡椒蝦，以及兩盤高麗菜、兩瓶Taiwan Beer，這樣一攤吃下來要兩張小朋友就出走了。天啊！消費幾乎都可以去吃餐廳叫一桌粗飽的了！！唉~誰叫這蝦子料理這麼誘人呢...看來只能久久才可以去品嚐一次了...
ＰＳ：當天胡椒蝦，在小弟尚未留下美食的倩影之前，就被其他人給秒殺，所以只好請想吃的客倌們親自去體驗囉。
﹝黃金海岸 本部BAMBOO活蝦之家﹞
店址：新竹縣竹北市新溪街396號(溪州大橋前200公尺)
電話：03-5511222
網址：http://www.e-shrimp.net/index1.htm
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店內販售著清一色都是有關於蝦子的相關料理菜色，價格真是不親民，一桌下來基本近兩張小朋友跑不掉....
﹝Menu：胡椒蝦$600、蒜泥蝦$650、麻油蝦$650、燒酒蝦$800、蝦鍋$700、檸檬蝦$650、沙拉蝦$600、鳳螺$700、黑胡椒螃蟹$700~1500不等、青菜$150﹞
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『黃金海岸本部之家』餐廳整體建築採用竹子為主體建構，頗有餐廳特有的風格。
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﹝高麗菜＄１５０﹞熱騰騰的高麗菜才一上桌，就被大夥給吞噬殆盡，這裡的辣度粉有感覺，不敢吃落的朋友，不要輕易嘗試大辣。
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以前店名叫做『黃金海岸活蝦之家』，現在更名為『黃金海岸本部之家』。本部(Bamboo)是源自英文竹子之意，但我覺得店家更有種"僅此一家別無分店"的宣示。
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﹝檸檬蝦＄６５０﹞活蝦經高溫油鍋酥炸，再混合特調檸檬酸汁而成，其味清香酸甜而不油膩。
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檸檬蝦是每次來到此必點的菜色，獨愛的一道蝦料理，光是檸檬蝦的sauce就可以讓我多吃上兩碗白飯，真是太好吃了！
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﹝胡椒螺＄７００﹞大小 2.5cm 活螺，配以店家自行研磨胡椒粉及數種天然香料，一同放入甕中燒烤，長時間反覆燜煮至收乾狀態。
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胡椒鳳螺的獨特胡椒香味，不同於一般市面上的口味，有種淡淡的中藥香，辣而不嗆，配上清涼的Ｂｅｅｒ，才真是享受。
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鳳螺肉頗有嚼勁，堪稱下酒好朋友之一
ＰＳ：在此要宣導一下，開車不喝酒、喝酒不開車！
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店內廚房採開放式，可以一眼看穿廚師們的手藝，食材處理的新鮮流程也可以一目了然。
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店內總是有著三五成群的好友來此小酌品嚐美食，不過。。。回歸正題，價格真是不親民！！只能久久來當"潘仔"吃一噸囉...^^
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BAMBOO活蝦之家的LOGO招牌
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是...關渡大橋嗎！？當然不是囉...是近期才剛蓋好的"水利大橋"，頗有關渡大橋的影子。
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