 | | Author: | 貓の腳印。 O ° o 0 ○ 。 (ID: 110) | | Posted: | 2011-06-08 07:56 GMT+00:00 | | Mileage: | 18.98 km | |
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 | Tags: | Good Food, Delicacies 餐廳(生猛海鮮、吃到飽) |
| Views: 4413 |
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在新竹市區的幾間知名飯店的 Buffet 幾乎都已經光顧過，唯有"煙波大飯店"僥倖逃過。這天實在不知道要去哪間餐廳品嚐Buffet料理，心一橫就決定開車前往位在青草湖的"煙波大飯店"，反正高速公路或是從新竹科學園區殺過去的路程都不算太遠，因此來去與煙波的初體驗吧。
【新竹煙波大飯店‧莫內西餐廳Buffet】
地址：新竹市東區明湖路773號
網址：http://www.lakeshore.com.tw/food_2.htm
| 生魚片海鮮大拼盤 |
在還沒有品嚐任何料理之前，當然要先來一份海鮮生魚片大餐來祭祭五臟廟，有蝦子、章魚、鯛魚、鮪魚、鮭魚等生魚片種類可選擇，以及長得像孔雀蛤的淡菜(是這樣稱呼吧)。
| 肉類吃多了，也要來些蔬菜均衡一下 |
| 過足海鮮癮的螃蟹大餐 |
嗜蝦一族的范小貓，看到有新鮮又無限量供應的蝦子，每一盤幾乎都要來上幾隻過過癮，『莫內西餐廳』的Buffet最讓小貓眼睛為之一亮的是...有肥美的螃蟹。
| 擔心吃不飽！這還有麵包可以增加飽足感 |
如果 Buffet 全部都吃過一遍但還是覺得肚子還有空間的大胃口朋友，可以烤麵包來增加飽足感。特別推薦這裡的洋蔥番茄丁sauce (不知道這醬料的實際名稱是啥？！)
| 德國豬腳 |
既然這次主打"德國"美食節的頭銜，有名的"德國豬腳"當然也不能缺席；帶有嚼勁且有硬度的德國豬腳外皮與粉嫩柔軟卻扎實的豬腳肉質有著兩種截然不同的口感。
搭配黃芥末與酸菜一起品嚐，更有種把豬腳油脂感拋到九霄雲外的錯覺，一點也不覺得油膩。
| 握壽司、捲壽司、秋葵 |
握壽司、捲壽司在餐廳內也有供應，怕吃不飽的朋友可以先來幾個墊一下肚子。
| 現點現做的料理 |
有各種青菜任君挑選。還有湯麵、湯品等料理。
| 溫泉蛋、燻鮭魚捲、秋葵 |
| 日式溫泉蛋 |
如豆腐般軟嫩的外皮與半熟的蛋黃與和風sauce一同品嚐，有著不同於台式吃法的異國風味。
| 蛤蜊湯 |
現點現做的湯品料理，點了一道蛤蜊湯來做個中場休息。
不過可惜的是...蛤蜊的size也太迷你了，想吃蛤蜊肉卻有點心有餘而力不足的感覺。
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| 來點青菜均衡一下 |
| 再來一份海鮮大餐過過癮 |
| 叉燒包、芋頭、德國豬腳 |
除了海鮮、各式中、西式餐點之外，也能品嚐到一些港式的點心，如：叉燒包。
| 烤魚下巴 |
| 精緻的甜品 |
甜品真是精緻誘人，這樣兼具視覺與味覺的小點心一定非常受女孩喜愛。
| 還是甜品 |
Round 2，雖然平常小貓很少吃甜品類，不過衝著"煙波大飯店"的招牌怎麼樣也要捧場一下。
起司蛋糕很濃稠，雖然吃完會有點乾，但是起司的香氣實在很棒，濃郁阿~~~
| 飯後來些水果助消化 |
好料品嚐後，也該吃些蔬果類讓身體Balance，另一方面促進消化囉。
| 完美的Ending |
酒足飯飽當然要來上幾球冰淇淋才能算是為這天的用餐畫上完美的Ending。
詳細食記請見：http://blog.yam.com/jimmyfan0318/article/38176292
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