 | | Author: | maverick007 (ID: 501) | | Posted: | 2010-07-05 01:57 GMT+00:00 | | Mileage: | 12.30 km | |
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 | Tags: | Good Food, Motorcycling, 台灣, 台南 |
| Views: 1794 |
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過年回南部(20100218)
好不容易抽空排出時間來吃阿裕
想來這家店想很久了
(所以這篇是用快掛點的860IS拍的積稿）
網誌版 ☆ 阿裕牛肉湯
http://blog.xuite.net/maverick007/01/35560236
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雖然家住南市南區
離仁德還是要一點時間的車程
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店裡擺設很鄉土
就是一派沒裝潢的火鍋店Fu
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冰箱裡的各式加料與飲料請自取
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醬料區旁這鍋肉燥可以無限取用淋在無料金的白飯上
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以上看來好像跟一般火鍋店沒兩樣
跟台南市區滿街賣牛肉湯的店則是大異其趣
來店裡可以直接像市區的牛肉湯店一樣
直接點一碗牛肉湯配飯吃
不過都專程跑到郊區來了
當然就吃好一點
點個牛肉火鍋啦
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看似清如水的湯
可是用整鍋滿滿的邊角肉熬細火慢熬出來的
清甜的無話可說
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這家的特色就是數種部位新鮮的本產牛肉啦
台南一般等級的牛肉湯店
頂多一兩種肉而已
請老闆片個幾盤上來
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這麼漂亮的牛肉
看了都想直接生吞
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老闆也強調稍微涮一下就好
不然就「討債」了
稍微過一下熱湯
還粉嫩粉嫩狀態就撈起來
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滋味如何？
好吃到差點連舌頭都吞下去了啦
雖然單價不算很高一盤約300上下
但每盤片數及份量並不多
要吃到過癮勢必得叫很多盤
總價自然就居高不下了
沒有裝潢
價錢不低
距離又遠
卻總是能讓人擺脫上述的缺點
一再回頭來回味
這家店的迷人之處
只有親自體會過才能知道了
【名片資訊】
阿裕牛肉湯
地址：台南縣仁德鄉中正路一段 525 號
電話：06-2668816
營業時間：7:30~13:00 / 17:00~1:00
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