這是新買的F70頭次外拍
在台北捷運地下街Y13出口旁等紅綠燈
抬頭拍天空高樓的看板
今天天氣真熱
聽說壽司店在市場裡
還真的是傳統市場
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市場邊鐵皮屋裡的一家小店--冠壽司
兩點多到
只有一對吃吃到飽的情侶
一個大叔和我
我也想試試看吃到飽
但是據說預約已經排到不知何年何月了
當日特別的材料寫在白板上
二話不說先點了胭脂蝦、金目鯛(老闆,白板寫錯字唷 哈哈)
以及海鱺肚以及一碗味噌湯
這盤一百二
雖然不是頂級的好
基本鮮甜脆都有
物超所值
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利用蝦膏來拌飯
這個主意不錯
二十元的味噌湯放了不少碎魚肉在裡面
要是味噌味道再強一點更好
本來有兩個師傅
另一個師傅不知那裡去
大概下午人少休息去了吧
材料櫃種類不多
但至少不是事先片好的

問當值的師傅
櫃裡的材料連十四種都不到
怎麼搞出我要的14貫裝豪華握壽司套餐
他說有些較易壞的食材是另外冰起來的
吃完開頭的幾貫
覺得有意思 還不錯
於是繼續加點(我好像不論吃哪間壽司店都會演變成吃到飽XD )
【豪華握壽司套餐】14貫 300元
壽司本身沒問題甚至可以說不錯
不是便宜三寶或入門五虎將
之前吃到的竹跟玉兩家平價壽司
跟這裡一比也要略遜一籌
只是冠壽司目前有兩個問題要處理
一是環境問題
一是速度問題

畢竟是開放空間的傳統市場
不像士東市場那樣封閉型有空調
所以天熱的時候難免有小黑蠅飛來飛去
看了礙眼
但是店家已經決定連旁邊店鋪都承租下來
然後改成密閉式再加裝冷氣
如此一來清潔方面應該可以大大改善
不過據說消費方式也會有所變革

另一個速度問題
下午二時許
一對吃吃到飽的情侶
一位叫一百元七貫綜合握壽司套餐的大叔
以及我這個愛吃鬼
光這四個人就夠師傅忙乎了
畢竟少了事先片好魚肉的步驟(請店家千萬保留這項優點)
不能像生產線那般把事先片好的魚肉放到飯團上就當作做好一貫
一貫一貫捏的的速度也還可以加強
總和等待的時間略微久了點

幸好吃到飽的活動店家會控制接受的人數
不然一堆人想吃到飽卻變為等到飽
就成了反宣傳了
旁邊單點的客人也會不爽

不介意環境不夠好
夏天會有點熱
沒有什麼服務可言
別老是點一些15元的便宜貨
這裡可算是目前便宜壽司CP值的第一選擇
(不過為什麼又是開在離我好遠的地方?)
請注意:三個月以上的食記都沒有參考價值
越平價的店越是如此

關於吃到飽的規則(有限制可點的菜色)以及店家改裝的消息請參閱店家自己的網站
http://www.wretch.cc/blog/rookie220
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吃完午餐
走新海橋想走板橋堤外便道到土城
沒想到兩條路連不起來
被逼繞到市區來
路過林家花園
小迷路我倒是不怕
天生方向感還可以
亂騎一通
還是讓我接到堤外便道了
跟著到我最愛的秘密景點麗景山莊
沒想到正在鋪柏油路禁止通行
這個政府真搞笑
一年十二個月
這個偏僻的地方選那個月鋪都可以
偏偏選在人比較多桐花開的這個月鋪路
是怕人家不知道你有在鋪路嗎?
不甘不願的到桐花公園去人擠人
幸好平常日下午人不算太多
遠拍近拍獅子亭
光學10X 果然好用
不過跟我之前的Canon 860IS相比
LCD就很弱
尺寸小、解析度差、顏色也不理想
畫面看起來很暗
於是+EV
回家用電腦看通通過曝

還有我討厭的偏紅(粉紫)的色調
白色的桐花看不太出細節
不知是不是因為每張都Zoom in拍攝的關係
但是綠色表現就很棒
各種不同的綠色層次分明
下面拍遠山的照片更明顯
高DR果然有他的效用
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花徑不曾緣客掃
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大家都在把桐花排成喜歡的形狀
我也來參一腳
這樣排會不會太狗腿 嘻嘻
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走到馬路上
跟路邊小販買一根香腸
肥肉多了一點
走到停車處
一朵小桐花
落在我的椅墊上
下山往三峽白雞前行
山邊多的是五月雪
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北108這裡有座橋
難得從上方俯瞰桐花
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走忠孝橋回台北市
結束今天吃壽司賞桐花之旅

沒有拍到桐花向來開最茂盛的麗景山莊
真是可惜
接下來的雨天
真不知要花落知多少了
20100422新莊吃壽司土城賞桐花
maverick007
Author: maverick007 (ID: 501)
Posted: 2010-04-23 10:11 GMT+00:00
Mileage: 99.41 km
(1 rating)
Tags: Travel, Good Food, Motorcycling, 台灣, 台北
Views: 2664
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氣象預報說
接下來天氣會惡劣到下週三
今天是好天氣的最後一天
於是下午請了假
提前去土城賞桐花

部落格版
冠壽司 http://blog.xuite.net/maverick007/01/33245444
土城桐花遊 http://blog.xuite.net/maverick007/01/33235809
順便到新莊一家新的壽司店踩盤子

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這是新買的F70頭次外拍
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在台北捷運地下街Y13出口旁等紅綠燈
抬頭拍天空高樓的看板
今天天氣真熱
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聽說壽司店在市場裡
還真的是傳統市場
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市場邊鐵皮屋裡的一家小店--冠壽司
DSCF3588
兩點多到
只有一對吃吃到飽的情侶
一個大叔和我
我也想試試看吃到飽
但是據說預約已經排到不知何年何月了
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當日特別的材料寫在白板上
二話不說先點了胭脂蝦、金目鯛(老闆,白板寫錯字唷 哈哈)
以及海鱺肚以及一碗味噌湯
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這盤一百二
雖然不是頂級的好
基本鮮甜脆都有
物超所值
DSCF3578
DSCF3582
利用蝦膏來拌飯
這個主意不錯
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二十元的味噌湯放了不少碎魚肉在裡面
要是味噌味道再強一點更好
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本來有兩個師傅
另一個師傅不知那裡去
大概下午人少休息去了吧
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材料櫃種類不多
但至少不是事先片好的

問當值的師傅
櫃裡的材料連十四種都不到
怎麼搞出我要的14貫裝豪華握壽司套餐
他說有些較易壞的食材是另外冰起來的
DSCF3570
吃完開頭的幾貫
覺得有意思 還不錯
於是繼續加點(我好像不論吃哪間壽司店都會演變成吃到飽XD )
DSCF3589
【豪華握壽司套餐】14貫 300元
DSCF3590
壽司本身沒問題甚至可以說不錯
不是便宜三寶或入門五虎將
之前吃到的竹跟玉兩家平價壽司
跟這裡一比也要略遜一籌
只是冠壽司目前有兩個問題要處理
一是環境問題
一是速度問題

畢竟是開放空間的傳統市場
不像士東市場那樣封閉型有空調
所以天熱的時候難免有小黑蠅飛來飛去
看了礙眼
但是店家已經決定連旁邊店鋪都承租下來
然後改成密閉式再加裝冷氣
如此一來清潔方面應該可以大大改善
不過據說消費方式也會有所變革

另一個速度問題
下午二時許
一對吃吃到飽的情侶
一位叫一百元七貫綜合握壽司套餐的大叔
以及我這個愛吃鬼
光這四個人就夠師傅忙乎了
畢竟少了事先片好魚肉的步驟(請店家千萬保留這項優點)
不能像生產線那般把事先片好的魚肉放到飯團上就當作做好一貫
一貫一貫捏的的速度也還可以加強
總和等待的時間略微久了點

幸好吃到飽的活動店家會控制接受的人數
不然一堆人想吃到飽卻變為等到飽
就成了反宣傳了
旁邊單點的客人也會不爽

不介意環境不夠好
夏天會有點熱
沒有什麼服務可言
別老是點一些15元的便宜貨
這裡可算是目前便宜壽司CP值的第一選擇
(不過為什麼又是開在離我好遠的地方?)
DSCF3595
請注意:三個月以上的食記都沒有參考價值
越平價的店越是如此

關於吃到飽的規則(有限制可點的菜色)以及店家改裝的消息請參閱店家自己的網站
http://www.wretch.cc/blog/rookie220
DSCF3596
DSCF3598
DSCF3600
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吃完午餐
走新海橋想走板橋堤外便道到土城
沒想到兩條路連不起來
被逼繞到市區來
路過林家花園
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小迷路我倒是不怕
天生方向感還可以
亂騎一通
還是讓我接到堤外便道了
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跟著到我最愛的秘密景點麗景山莊
沒想到正在鋪柏油路禁止通行
這個政府真搞笑
一年十二個月
這個偏僻的地方選那個月鋪都可以
偏偏選在人比較多桐花開的這個月鋪路
是怕人家不知道你有在鋪路嗎?
DSCF3633
不甘不願的到桐花公園去人擠人
幸好平常日下午人不算太多
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遠拍近拍獅子亭
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光學10X 果然好用
DSCF3643
不過跟我之前的Canon 860IS相比
LCD就很弱
尺寸小、解析度差、顏色也不理想
畫面看起來很暗
於是+EV
回家用電腦看通通過曝

還有我討厭的偏紅(粉紫)的色調
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白色的桐花看不太出細節
不知是不是因為每張都Zoom in拍攝的關係
但是綠色表現就很棒
各種不同的綠色層次分明
下面拍遠山的照片更明顯
高DR果然有他的效用
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花徑不曾緣客掃
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大家都在把桐花排成喜歡的形狀
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我也來參一腳
這樣排會不會太狗腿 嘻嘻
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走到馬路上
跟路邊小販買一根香腸
肥肉多了一點
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走到停車處
一朵小桐花
落在我的椅墊上
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下山往三峽白雞前行
山邊多的是五月雪
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北108這裡有座橋
難得從上方俯瞰桐花
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走忠孝橋回台北市
結束今天吃壽司賞桐花之旅

沒有拍到桐花向來開最茂盛的麗景山莊
真是可惜
接下來的雨天
真不知要花落知多少了
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