 | | Author: | 貓の腳印。 O ° o 0 ○ 。 (ID: 110) | | Posted: | 2009-10-02 08:24 GMT+00:00 | | Mileage: | 309.35 km | |
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 | Tags: | Good Food, TAIWAN 北部之旅, Delicacies 餐廳(日式、燒烤、鍋物) |
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週末由高雄搭乘"環島之星"返回新竹，在路上還特地買了許久沒有品嚐的『21世紀烤雞』，入口瞬間滿是烤雞香。回到新竹後，又和妹子、阿彬前往竹北一間才開幕不久的『漁鮮平價日式料理』吃宵夜。
"漁鮮"的老闆乍看以為是阿尼基，其實是位很可愛的廚師，為人也很和藹，還很古意。當晚點了一些美食，整體上來說還不錯，價格上只有幾個感覺偏高以外，其餘都算是很親民的價格，有機會前往竹北想要品嚐日式美食的朋友，不妨參考看看。
﹝漁鮮平價日式料理﹞
地址：新竹縣竹北市三民路258號(三民派出所斜對面)
電話：03-5512666
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這天假日由高雄趴趴走準備返回新竹，今天所選擇的交通工具不是高鐵而是台鐵的環島之星列車。雖然路程所花的時間是高鐵的兩倍以上(約3小時)，可是票價也幾乎是高鐵的二分之一不到，反正回程不趕時間，就慢慢享受鐵道樂趣囉。
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記得當初去花蓮遊玩時也是搭乘這"環島之星"，每天早上八點由由台北發車往東部環繞一圈，下午五點會抵達高雄火車站，也因此我們趕搭上這般列車。
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"環島之星"的票價和台鐵的自強號差不多，不過這般列車是三排豪華座位的設計，不會有膝蓋碰到前面椅子的不方便，對於搭乘長距離的旅客，倒是滿舒適的選擇。(一樣的價錢，當然要選擇比較舒服的享受囉。)
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準備出發前，來張自拍的合照吧^^(我怎麼看起來好像沒有睡飽的模樣)
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21世紀風味館，這間速食店在數年前可是很熱門的速食餐廳，主打誘人的烤雞，以前讀書下課後，總會相約三五好友一起去分享這餐點。不過不知道什麼緣故，這間速食店突然在市場上消失了，只剩下南部幾間還在營業。
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就是這讓人無法抵擋的烤雞，特殊的香料醃製後，經過精密的烹調拿捏，打造出金黃可口又不乾澀的烤雞口感。在火車密閉空間享用這美食，不知道會不會引人側目。
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準備開動啦！烤雞就是要燙嘴的時候品嚐，冷掉就吃不出美味的口感了。
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我們搭乘的是高雄到台中的"環島之星"列車，為什麼不直接搭乘到新竹呢？因為到新竹的班次客滿，所以只能搭乘到台中火車站後再轉車前往新竹，這班列車實在是太搶手了。
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抵達台中火車站，準備轉搭區間電車回新竹。台中火車站的人潮可真不少，不知道是否是假日的緣故。
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回到新竹後，勞駕妹子和阿彬前來接駁，上車後便討論著要去哪邊吃宵夜，突然想到在網路上有人介紹過竹北有間近期才開幕的平價日式料理屋，於是就決定前往光顧一番。
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約莫晚上十點抵達餐廳，原本還以為餐廳可能打烊了，沒想到看到外頭的招牌燈還通亮，趕緊下車詢問，確認可以點餐、用餐，這才去停車準備來品嚐看看新開的餐廳的手藝。
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外甥寶貝剛剛在車上涼爽的冷氣吹拂下，一臉才剛剛睡醒的模樣，真是討人喜愛。
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回神過來之後，開始又鬼頭鬼腦的不知在搞什麼！
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餐廳內提供的杯子真是小巧可愛，倒滿的汽水不用一口就喝光了，真是有著日式小酌的感覺！
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"鮭魚卵手捲$80"，魚卵的份量給的還滿大方的，整體的食材也很飽滿。
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"味噌湯$30"，一般來說似乎售價在$20以下會比較平易近人，感覺一小碗要價$30，倒不如點貢丸湯來的划算些。
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味噌湯裡頭的食材倒是滿多的，有許多魚肉，我想應該是做生魚片骨頭處留下的魚肉吧，物盡其用囉。
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"炒青菜─高麗菜$60"，品嚐美食也要顧飲食均衡，大魚大肉的精緻飲食之下，也要顧健康啊。
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手捲一份兩個，價格上算是很親民，再來一張特寫。
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"茶碗蒸$50"，這道料理的售價感覺上就偏高一點，應該定位在$35左右比較符合"平價"的路線。
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茶碗蒸口感很綿密，還不錯吃，裡頭還有一隻蝦子。
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這是什麼！？
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原來是我們點的"魚卵沙拉$90"，這道是Yuli愛吃的美食之一，不過魚卵的高膽固醇，品嚐的時候可要斟酌一下。
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刀工很細的柳橙片，用來當美食的襯底。
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"炒海瓜子$120"，感覺上不太像是台灣道地的海瓜子種類，外觀感覺上有點像"花蛤"。
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這道蛤蜊的肉質份量還算不錯，品嚐起來也頗有感覺，味道稍微淡了些，以我們重口味的程度來說，稍微再提味一點就更棒了。
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"綜合小菜(小)$150"，這道實在是因為不知道要點些什麼餐點來品嚐，所以就點了綜合小菜，來看看到底有什麼好料可以品嚐。
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阿彬說他肚子餓，所以加點了一份炒麵，忘了價錢是多少，口感上跟炒烏龍麵差不多。
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海鮮就是要搭配五味醬品嚐起來才會有鮮味。
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魚肉，有點像鯊魚煙，肉質滿細嫩的。
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這應該是章魚，搭配五味醬很對味。
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這道不知道是什麼美食，有點像煙腸的製作，中間有點類似果凍口感，還不錯吃。
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睡覺時間到了，外甥寶貝累的趴在桌上就睡著了。
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餐廳的開放式料理區，新鮮衛生看得見。
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店內所有餐點的售價，整體上還滿平價的。有機會經過的朋友可以去捧捧場，廚師老闆乍看之下很有江湖味，不過人真的很好，也很搞笑。
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