◎頗有彷彿置身於日本街頭「居酒屋」的感受
◎將近30種的和風小菜,任你選擇
◎海苔壽司是來到日本料理店我必點的
◎看這尾”散吧”(秋刀魚),烘得是”恰恰恰”,食用前再擠上檸檬汁,唉唷!那個滋味……
◎食材的新鮮度,從菜葉上的光澤就可以了解
◎醋飯可說是製作壽司的靈魂,老闆特別選用舊米來做壽司飯,製作過程十分講究,讓壽司米的顆粒飽滿,香醇入味
◎軟絲、蝦此一類的小菜,是小朋友的最愛;如果你有帶小孩來吃,點上一盤包準錯不了
◎室內用餐環境頗為寬敞清潔
◎看似彌勒佛的福神陪你用餐
◎一轉進巷子就可以看到的關東煮攤,蠻有日式料理店的FU~
◎我認為小巷亭的特色在於點餐方式,有別於一般日本料理店,小巷亭以自助式取餐方式,喜歡什麼就拿什麼,便利又符合個人口味喜好的點餐方式,令人印象深刻
◎從海苔壽司、豆皮壽司、花壽司到綜合花壽司、握壽司都放在保鮮櫃裡,確保顧客用餐的衛生安全
◎有時看到這樣琳瑯滿目的菜色,真想給它一樣都拿一盤
小巷亭15
◎「小巷亭」不只是店名,因為它確實就開在巷子裡
小巷亭17
◎從小路邊攤擴展至今已有兩大室內座位,到現在已增加到二百多個座位了!
◎故意脫焦主要我想拍的是氣氛
◎其實來到日料店,我最喜歡坐在師傅面前,現點現做現吃,有時還可和他聊上兩句,那種感受是其他的飲食文化所少有的
小巷亭21
◎手卷最好一上桌就把它給解決掉,越放可是會越軟爛
◎ni-gi-li
◎這可不是連鎖店"阿婆壽司"所賣的那種
小巷亭25
◎小巷亭仍保留戶外搭棚座位,延續昔日小吃攤的溫馨熱鬧氣氛,使得日本料理與台灣風情的調和,別具一番風味
◎小巷亭可不是廉價的路旁小攤販喔!這條市政府特別許可的巷弄餐廳,也有高級日本料理的食材與廚藝,當然連帶的價格上也幾乎比照一般日本餐廳,我想只有味增湯最划算了!其他如生魚片、手卷、明蝦沙拉、燒烤海鮮等高級日本料理價格可都不是低廉,我們三大人三小孩盡興吃下來要1800元,如果想來此品嚐的朋友可要心理有個譜,因為美味是要付出代價的!
【美食の遊蹤】台北小巷亭日本料理 / 20090827
Alanjih
Author: Alanjih (ID: 5499)
Posted: 2009-09-03 12:44 GMT+00:00
Mileage: 17.57 km
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Tags: Travel, Photography, Good Food, Motorcycling, 【休閒活動】, 【美食遊記】
Views: 2592
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前一陣子,有天接到一通電話,是一位長期旅居美國的同學小么,帶著她兩個讀國小的小孩,要回到台灣讀一年的小學(學習中文)。當然,身為老同學又是地主,對於許久未見(其實也沒多久,記得上次的見面約是一年前)的同學,兩個家庭碰個面、吃個便飯,盡盡地主之誼是再自然不過的安排,只是要去哪裡吃?吃什麼?這是比較麻煩的問題。這些年來,每當同學相聚,我總會把我在台北地區,認為是好吃美味的餐廳,分享給他們;但是,縱使有再多的選擇,因為這兩年來沒有再積極的開發新去處,也會有枯竭的憂慮。就在苦思無解之時,終於想到了一個不錯的地方,而且保證她一定沒有去吃過,那就是在南京西路上的一家日本料理店『小巷亭』。
「小巷亭日本料理」位於建成圓環旁,整條巷子裡擺滿了各式日本料理攤,從關東煮、壽司、生魚片、味噌湯、日式小菜等是應有盡有,更有難得一見的古早味料理「豆簽羹」,經過卅幾年的老店家已經脫離原汁原味的日本料理,算是改良為台式自成一格的日本料理,這點倒是台灣飲食文化中,很獨特而且非常自豪的一環,就從它每天的來客數來看,就知道它深獲消費者喜愛。
◎店家資訊
【店家位置】台北市南京西路250巷8號﹝中國商銀對面﹞
【營業時間】11:30-21:30
【訂購電話】02-25587258、0225552386
【餐點項目】各式壽司、手卷、豆簽羹、茶碗蒸、生魚片、酢物、冷盤、關東煮、味噌湯、日本清酒、各式小菜…等等,品項非常豐富。
【交通資訊】*捷運中山站一號出口,步行南京西路往西(承德路)的方向
      *搭公車至圓環站:2、52、215、223、250、288、302、518、601、622、639路
【停車資訊】
      *朝陽公園市立停車場﹝重慶北路二段六十四巷口﹞
      *建成國中停車場﹝長安西路37號之一地下室﹞
      *台北市大同區南京西路300號1樓
      ※室內座位全面禁煙

小巷亭2
◎頗有彷彿置身於日本街頭「居酒屋」的感受
小巷亭3
◎將近30種的和風小菜,任你選擇
小巷亭4
◎海苔壽司是來到日本料理店我必點的
小巷亭5
◎看這尾”散吧”(秋刀魚),烘得是”恰恰恰”,食用前再擠上檸檬汁,唉唷!那個滋味……
小巷亭6
◎食材的新鮮度,從菜葉上的光澤就可以了解
小巷亭7
◎醋飯可說是製作壽司的靈魂,老闆特別選用舊米來做壽司飯,製作過程十分講究,讓壽司米的顆粒飽滿,香醇入味
小巷亭8
◎軟絲、蝦此一類的小菜,是小朋友的最愛;如果你有帶小孩來吃,點上一盤包準錯不了
小巷亭9
◎室內用餐環境頗為寬敞清潔
小巷亭10
◎看似彌勒佛的福神陪你用餐
小巷亭11
◎一轉進巷子就可以看到的關東煮攤,蠻有日式料理店的FU~
小巷亭12
◎我認為小巷亭的特色在於點餐方式,有別於一般日本料理店,小巷亭以自助式取餐方式,喜歡什麼就拿什麼,便利又符合個人口味喜好的點餐方式,令人印象深刻
小巷亭13
◎從海苔壽司、豆皮壽司、花壽司到綜合花壽司、握壽司都放在保鮮櫃裡,確保顧客用餐的衛生安全
小巷亭14
◎有時看到這樣琳瑯滿目的菜色,真想給它一樣都拿一盤
小巷亭15
小巷亭16
◎「小巷亭」不只是店名,因為它確實就開在巷子裡
小巷亭17
小巷亭18
◎從小路邊攤擴展至今已有兩大室內座位,到現在已增加到二百多個座位了!
小巷亭19
◎故意脫焦主要我想拍的是氣氛
小巷亭20
◎其實來到日料店,我最喜歡坐在師傅面前,現點現做現吃,有時還可和他聊上兩句,那種感受是其他的飲食文化所少有的
小巷亭21
小巷亭22
◎手卷最好一上桌就把它給解決掉,越放可是會越軟爛
小巷亭23
◎ni-gi-li
小巷亭24
◎這可不是連鎖店"阿婆壽司"所賣的那種
小巷亭25
小巷亭26
◎小巷亭仍保留戶外搭棚座位,延續昔日小吃攤的溫馨熱鬧氣氛,使得日本料理與台灣風情的調和,別具一番風味
小巷亭1
◎小巷亭可不是廉價的路旁小攤販喔!這條市政府特別許可的巷弄餐廳,也有高級日本料理的食材與廚藝,當然連帶的價格上也幾乎比照一般日本餐廳,我想只有味增湯最划算了!其他如生魚片、手卷、明蝦沙拉、燒烤海鮮等高級日本料理價格可都不是低廉,我們三大人三小孩盡興吃下來要1800元,如果想來此品嚐的朋友可要心理有個譜,因為美味是要付出代價的!
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