所謂的苗栗新中橫
指的是苗栗南庄鄉的八卦力到泰安鄉的清安
連接124與苗62兩條縣道
在Google 地圖上標的名稱叫「八卦道路」

我把苗栗新中橫附近比較重要的地名標注一下
這樣讀者比較好找

排在1/18這天跑一趟苗栗
不過起床太晚
路過新竹已是中午十二點
就順道去新竹吃個午餐
畢竟我的遊記沒有吃吃喝喝穿插其中
讀者可能會以為我被盜帳號
哈哈
 
第一站先來到「蕭記肉圓伯」
貢丸湯一碗三顆只要30元
而且口感很好有夠脆

蕭記的肉圓個頭很小
一個18、兩個35
油炸過的皮
厚度略厚但很Q
包的內餡是紅糟瘦肉
還不錯吃

吃完小點心
轉往大同路吃個麵食

新大同飲食店是熱門的小館
12點半到
裡面是滿滿的人潮

我到窗邊找了個面壁的位置
脫下外套放在位置上
然後到煮麵跟小菜區點菜

先點了三樣黑白切：粉腸、花枝、貢丸筋
這三樣150(好像是每種每份50元的樣子)

花枝新鮮清甜
粉腸不像南部會加點紅色
肉的部份放的比較多所以比較結實
但是沒什麼味道
沾醬這時就很重要了

至於貢丸筋
這我還沒在其他地方吃過
據說是添加了豬筋在裡頭
作成壘球大小
要吃的時候再切片
但是新大同的貢丸筋跟貢丸都是比較偏軟的口感
個人喜歡又脆又有咬勁的類型
這時蕭記那碗貢丸湯
湯頭雖然不怎麼樣
但是貢丸本身我反而比較喜歡

由於客人爆多
小菜都吃完了
麵跟湯才姍姍來遲

肉骨湯的肉帶點軟骨
喜歡湯頭濃郁豬味的人
這裡的湯很夠味
吃完這碗湯
連打個嗝都滿口豬味

乾麵加貢丸加滷蛋

調味很簡單的乾麵
古樸單純的味道
 
貢丸剛剛說過
他家的偏軟一點我不是很喜歡

這個滷蛋一個15元
本來是覺得有點貴
但是吃了才發現蛋黃又大又綿
貴得有理

吃完午餐繼續上路
走西濱到後龍轉台72線
雖是快速道路但還是有紅綠燈
圖為等紅燈時順手拍的客屬大橋

出了汶水
轉往泰安溫泉的方向
沿著汶水溪構築的苗62縣道
在靠近汶水這段有許多草莓園
現在正是採果的好時節

苗62走著走著會看到一個分別往南庄與泰安溫泉的分叉路

往右走到底就是泰安溫泉
表示我選錯邊只好折回頭

往左邊走應該就是所謂的苗栗新中橫了

以泰安隧道為分界
以上是八卦道路泰安鄉這邊的風景

泰安鄉這邊的道路很狹窄
許多路段都是比一台汽車還寬一點而已
要是遇到會車就完蛋 塞成一團
連帶的機車跟腳踏車也被堵到後面過不去
 
建議開車的人從南庄這面進來
開到泰安隧道就可以回頭了
反正風景也是南庄這邊漂亮

下面這些是南庄這邊的風景

雖然已經開放通車
邊坡根本還沒完工

多得是崩蹋滾落馬路上的泥土砂石

現在是乾冷的冬天還好
等雨季一到
我看又有搶通不完的工程可以做了

我是從泰安方面過來的
所以我看到的是往南庄與往獅潭的指示牌

從南庄走124縣道在約39公里處
就可以看到八卦道路入口
入口處有往泰安的指示牌

出了八卦道路往右走
就來到八卦力

看到路邊有窯烤麵包的告示牌
就進來逛逛

正巧再九分鐘麵包就要出爐
而且這一爐沒有全被預定光
所以我就在週邊拍拍逛逛等麵包出爐

窯烤麵包店旁就有一棵已經綻放的櫻花

麵包出爐了！
把新麵團放到窯裡

店家麵包的製作過程
好像很麻煩的樣子
清晨三、四點就要生火

然後再來整理剛剛出爐的麵包
一邊用電風扇吹涼
一般把多餘的粉刮掉

一爐就烤這麼一籃的麵包
這爐就紅酒桂圓跟抹茶芒果兩種口味
數量很有限

麵包結實但不乾硬
果乾天然香甜

繼續上路
經過南庄老街
人滿為患
就不停下來插花了
 
轉竹41縣道取道峨嵋接台三
這樣就不必進三灣市區了

路過北埔休息一下
順便買一隻噴水香腸

一隻40倒是不便宜
比尋常香腸短而粗

是沒誇張到會噴水的地步
但是多汁倒是真的
一個不小心會流得滿手肉汁

前天夜裡剛好看到電視節目介紹阿金姐的店
回程經過竹東要上台68
就順道來看看

買了一些天然手工製的梅子跟桔子的產品
要離開時
阿金姐一眼就認出我車上山度窯烤麵包的袋子
還跟我說山度也是跟她進許多新鮮天然的材料

走台68又回到新竹
這次是來找一個朋友說的好吃魚餃

就像這種散包裝

可惜魚餃已賣完
就隨便買一包燕餃回家吃吃看

回到台北
順便打包一下隔天的早餐

路過塔悠、基隆路口的南松山市場
順手買一下魷魚解解饞

不知算優點還是缺點
他家的食物都是點了才開始裹粉下鍋炸
好處是每一份都新鮮燙手
缺點是等得有點久

雖然他家有五六種品項的產品
但我偏獨沽魷魚這一味
 
大份魷魚60元(跟小份只差十塊 好妙)
除了現裹粉的現炸魷魚本體
還有大蒜、蔥段、洋蔥三種配菜可以加(不另收費 全加也可)
這份量根本就抵得百元熱炒的一盤菜了
而且還更便宜好吃

魷魚肉軟嫩有嚼勁
炸衣乾香酥甜不油膩
配上大蒜的辛香
洋蔥的甜脆
蔥段的香翠
一口咬下
酥嫩軟脆多種口感一起湧上
好吃值得推薦

就在這讓人回味的炸魷魚香Q中
邊喝茶水邊看電視
結束了這一天的行程