 | | Author: | 貓の腳印。 O ° o 0 ○ 。 (ID: 110) | | Posted: | 2009-03-02 03:24 GMT+00:00 | | Mileage: | 430.39 km | |
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 | Tags: | Travel, Photography, Good Food, TAIWAN 南部之旅, Delicacies 餐廳(台菜、港式、美式) |
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一早前往台灣西南沿海最大囊狀潟湖─大鵬灣，感受昔日養蚵的盛況以及各式的蚵料理，特別的景觀『蚵殼島』更是令人驚嘆。週邊還有二次大戰的遺跡的可緬懷。一群人攜手趕魚捉魚的樂趣也是讓大家笑的樂開懷。
隨後前往品嚐有名的『海鴻萬巒豬腳』，但味道似乎沒有期待中的那麼美味，可能是剛好所選的那隻豬腳滷的不夠入味吧，而當地的人好像都比較推薦『林家豬腳』，以後有機會再來比較一番吧。由於走錯路的緣故，也因此多了『龍泉觀光酒廠』的行程，平常喝酒，這次來懂酒，了解Beer從原料→生產→成品的形成，也品嚐一些以啤酒來料理的美食，龍泉黑麥汁的好口感留下好印象，最後在嘉義品嚐完道地的"雞肉飯"後，也結束了為期兩天的邊玩邊吃的美食旅遊囉！！
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高雄舊火車站，現在已經沒有在使用。據說為了保留這棟建築物，由建築物左方約一百公尺處，一天天移動過來。
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仁鵬海洋親水牧場，提供了捉魚的活動
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只看到一群人手牽手，用腳慢慢的把魚趕到魚池邊，然後用力踐踏出水花，讓魚群因為受到刺激而跳出水裡，就達成捉魚的任務。不論抓不抓的到魚，樂趣最重要....
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大鵬灣內的蚵殼島，整座島是由整堆的蚵殼堆積而成
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大鵬灣目前是台灣西南沿海最大囊狀潟湖，灣內水域東西長約3500公尺，南北寬約1800公尺，面積有532公頃，平均水深2-6公尺。可搭乘園區內提供的電動船遊湖一周，並前往蚵殼島感受昔日養蚵的盛況。
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大鵬灣是台灣地區唯一的囊狀潟湖地形，其形成乃由濱海的沉積現象，為波浪侵蝕和沿岸搬運的沉積物在海岸邊能量低的地方造成不同的地形和沉積作用而成。由蚵殼形成的小島，令人覺得驚奇。
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老哥、妹子、老媽和外甥合照
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話說蚵殼島是無心插柳下而成的小島，昔日養蚵人家為避免隨處丟棄的蚵殼會讓玩耍的小孩受傷，因此決定在水面上做一記號讓大家丟棄蚵殼，久而久之就形成現在這座蚵殼島。蚵殼島放眼望去，不是一般的沙灘，而是數不清的蚵殼。在此可感受到昔日養蚵的盛況。
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這位破壞狂是在拉扯什麼東西！？想把整片蚵殼島給拉起來嗎....哈
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﹝炒赤嘴蛤 $200﹞蚵殼島上鮮美的蛤蜊，快炒一番加上九層塔爆香，光是用看的就讓人口水直流。
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﹝蚵仔湯 $50﹞，料多味美，是旁邊蚵仔寮現剝現煮的唷！不用特別加上什麼調味，就很鮮美。
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來到蚵殼島一遊，不僅可了解昔日蚵農的生活，更別忘了要品嚐各式鮮蚵料理。大夥肚子餓的都不顧形象的大快朵頤一番~
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﹝蚵仔煎 $50﹞這才叫蚵仔煎吧！前一天在台南吃的實在是又小又乾，跟這實在沒得比。
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﹝蚵仔酥 $50﹞粉稍微有點厚，不過酥脆外殼下肉質肥美的蚵仔，形成不同層次的口感。
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這才叫做蚵仔呀~真是又大又肥美！一份$50的價格可說是便宜又實在！
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一旁的蚵仔寮，歐巴桑們正在剝牡蠣，剛剛吃的美食原料就是由這邊產生的，難怪這麼好吃！！
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早期大鵬灣域四周滿佈魚塭與蚵棚，水域的養殖最主要為牡蠣，整個大鵬灣域居民幾乎為此生計，在無人管理狀況下，整個水域被蚵棚所佔據，養蚵面積佔水域的82%，因應各項環境需求及發展現況，開始處理灣域養殖拆遷及各項救濟金發放，於民國91年10月將蚵棚全部拆除完畢。
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大鵬灣國家風景區管理處正式成立，因應各項環境需求及發展現況，目前只剩下蚵殼島上是唯一可以養蚵的地方。
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二次大戰軍事遺址。在日治時代的後期，日本帝國有著進軍東南亞的想法，於是有著靠近東南亞的良好地理位置與獨特水域條件的「大潭」，在1937年，搖身一變，成為軍事基地，擁有一座水上機場。台灣光復後，這裡仍維持為水上機場，然而使用率並不高。
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大鵬灣是台灣紅樹林分佈最南界，樹種為海茄苳，因生長於海口交界處，氣生根現象顯著。
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妹子和寶貝外甥
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老哥和寶貝外甥
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阿彬和寶貝外甥，果真是父子倆，一個模子刻出來的！
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好想是什麼西伯利亞的品種...看起來好像是鴨子
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踏踏船...可遊情人湖一圈，不過這可是需要兩個人一同努力的踩，不然光靠其中一人，可能上岸後腳都快廢了吧！
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寶貝外甥愛上了玩搖搖椅
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這天我們買了全票 $350/人，可以享受園區內所有的設施
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在前往屏東的路上，看到販售蓮霧的攤販，八斤$100，這麼吸引人的標題果真讓老媽下車查看。不過，八斤$100的蓮霧是屬於品相比較不佳的，有蟲傷或裂痕之類的，一分錢一分貨囉！
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萬巒豬腳，來到屏東當然不能錯過有名的萬巒豬腳，怎麼樣也要去吃一吃才可回家！！
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店門外總是放著一大盆的豬腳應付著來品嚐的客人
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服務員分切豬腳的手沒停過，不斷的幫顧客切好打包。
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好吃的『萬巒豬腳』上桌囉...ㄟ...吃起來好像也還好，似乎沒有魯的很入味，感覺之前去墾丁吃的『熊家豬腳』比較好吃捏！
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﹝青島啤酒廠﹞其實是﹝龍泉啤酒廠﹞，龍泉和青島是出自同一公司。
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大家來合照...後面金色的龍，是龍泉Beer的標誌吧！！
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台灣青啤觀光酒廠，要會喝也要懂得喝，了解Beer的製造與生產，才可以喝的更有意義阿....一切都是呼攏的話，哈~~~在此要提醒，開車不喝酒、喝酒不開車！！
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製造Beer玻璃瓶的模具
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各式各樣的Beer酒杯
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玻璃瓶成品，青島啤酒、龍泉啤酒出過的包裝
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來去工廠裡面參觀啤酒如何從原料到成品的過程
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不就是Beer嗎！？竟然跟"微生物"還有關係喔...這裡應該是研究Beer的酵母吧！！我想
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包裝機台...據說一分鐘(應該是吧)可達800瓶以上的產量
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觀光酒廠內販售的青島啤酒，龍泉黑麥汁 青島啤酒，只要$50，天啊~多麼誘人的價格，當然是要買上一組解解渴囉。在此推薦『黑麥汁』，順口又好喝...味道有點像黑糖水...讚
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觀光酒廠內販售的『啤酒香腸』，這就跟埔里會賣紹興酒香腸有著異曲同工之處，不過似乎沒有什麼酒味捏~~~
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龍泉觀光酒廠內的大廳...乾淨整齊明亮，參觀完酒廠了解Beer的製造過程後，可以來此品嚐多樣以Beer做的料理。
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龍泉觀光酒廠的戶外咖啡廳
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回程路上突然發現車子一邊的大燈沒亮，到了嘉義趕緊下了高速公路找車行換燈泡，不然夜晚開車只有"獨眼龍"實在是太危險了！！也因此品嚐一下嘉義有名的『火雞肉飯』，順便解決晚餐囉！
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這間的火雞肉飯，感覺普普，不過肚子餓什麼都會變好吃，荒郊野外的，將就點啦！！不過有誰知道嘉義有哪間好吃的雞肉飯也不妨提供一下讓小弟參考囉...吃飽就準備衝回家啦！
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